1 blomkålshuvud
3 dl grädde
2,5 dl creme fraiche
Grönsaksbuljong (jag använde en tärning)
Salami (jag använde pepparsalami)
Ost
Salt
Koka blomkålen lätt.
Rör ihop creme fraiche, grädde, buljong och smaka av med salt.
Häll över blomkålen i en form.
Strimla salami i önskad mängd och lägg över och slå på sås.
Lite riven ost över.
Gratinera i ugnen 200 grader, ca 15-20 min tills den fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar